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2023年猪周期持续底部震荡，养殖企业陷入全面亏损，作为行业龙头的牧原股份也没能例外。至暗时刻，牧原股份董事长秦英林近期在公开渠道发声，强调科技创新对养猪的重要性，提出行业尚存600元的降本机遇。
值得关注的是，2019年在养猪人赚得盆满钵满、市场扎堆布局产能之际，秦英林就曾公开表示过对周期将面临下行的预判和担忧。作为深耕行业的头部企业领军人，此番秦英林也再度谈及对周期的观点，“越是利润高的时候越恐惧。企业要稳扎稳打，成本降下来后，就不用怕猪周期了”。
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截至2024年1月11日 10:40，中证畜牧养殖指数(930707)强势上涨1.88%，成分股新五丰(600975)上涨6.56%，天康生物(002100)上涨4.61%，唐人神(002567)上涨3.95%，巨星农牧(603477)，金新农（维权）(002548)等个股跟涨。养殖ETF(516760.SH)上涨1.67%，最新价报0.67元。
消息面上，据各大猪企2023年销售数据显示，生猪养殖行业三大巨头牧原股份、温氏股份、新希望的生猪出栏量均创下历史新高，分别为6381.6万头、2626.22万头、1768.24万头，出栏量已经过亿。
油脂油料： 巴西开始收割 美豆预计弱势运行
1、 12月美豆及豆粕价格震荡回落，油脂价格横盘拉锯。市场成交活跃度下降，资金流出为主。
2、目前市场最为关注的是南美大豆产量。12月南美产地迎来降雨，预计1月上半月产地有降雨，利于作物生长。随着巴西早播大豆开始收割，巴西天气炒作边际减弱，产量压力和收割压力将逐渐升温。近期主流机构普遍下调巴西大豆产量预估，预估区间在1.47-1.597亿吨，较12月下调200-500万吨，待1月供需报告兑现。阿根廷是后期天气炒作点。由于温度降水适宜，阿根廷大豆播种生长顺利，产量前景乐观。出口市场上，阿根廷、巴西挤占美豆出口，美豆出口偏低迷。国际报价看，阿根廷大豆升贴水最高，美湾略低于巴西，美豆出口优势差。2月随着巴西大豆上市出口，美豆出口疲软将更加明显。美豆偏弱运行。豆粕方面，11-12月国内生猪母猪、仔猪去化加速，生猪大量出栏，导致豆粕表现消费不及预期。1月面对养殖端节前集中出栏，饲料前景不乐观。需求端唯一可期盼的就是备货需求。考虑到大豆1月进口充足、大豆豆粕库存处于偏高水平，饲料端采购豆粕难有积极性。因此预计豆粕期现两弱。
本报记者 桂小笋
截至12月10日，A股多家拥有生猪养殖业务的公司发布了11月份销售数据。对比数据可知，生猪销售价格仍处低位，销售情况尚未好转，供需矛盾仍在持续调整中。
根据Mysteel农产品行业监测数据，前11个月份，养殖端标猪自繁自养亏损在138元/头；外购仔猪亏损亦高达282元/头，年内无明显盈利阶段。随着行业亏损面积增大，规模企业及集团还面临成本、防疫、现金流的多重压力风险。
从相关上市公司发布的数据来看，11月份生猪价格仍然处在低位。大北农公告显示，11月份公司控股及参股公司生猪销售数量合计为69.36万头，1月份至11月份累计为532.72万头；11月份销售收入合计为10.32亿元，1月份至11月份累计为85.86亿元。从销售均价来看，11月份为13.78元/公斤，相较10月份的14.88元/公斤下降明显。
来源：鸡蛋价格最新报价
【导读】时值岁尾，进入12月份，近期，国内生猪以及鸡蛋价格走势跌宕起伏，从市场反馈来看，截止12月4日，全国外三元生猪价格维持在14.23元/公斤，相比昨日下降0.07元/公斤！而在鸡蛋市场，产销地区，截止12月1日，产区鸡蛋价格在4.61元/斤，销区市场报价在4.65元/斤，价格呈现震荡偏弱的走势，产销市场价格下跌在0.08~0.11元/斤左右！
目前，猪价、蛋价承压，价格呈现波动下跌的走势！具体分析如下：
其中，在生猪市场，阶段性猪价面临腌腊利好兑现不畅，而养殖端出栏宽松的基本面！由于南方地区气温偏暖以及今年暖冬的现状，南方集中腌腊周期后置，需求跟进利好难度兑现，虽然，北方天气转冷，但是，居民消费增量有限，尤其是，口罩问题后，居民囤货心态不高，而冷冻猪肉库存充足，餐饮以及集团化消费多以低价冻货为主，生鲜市场猪肉走货承压，下游批发市场多以减量稳价为主！而在生猪出栏方面，由于本月生猪供应压力过大，养殖端出栏相对积极，适重生猪流通宽松，而生猪出栏均重回升，市场猪肉供应量也明显增加！
作者： 祝嫣然
[ 财信研究院副院长伍超明分析，10月剔除食品和能源的核心CPI同比增长0.6%，较上月回落0.2个百分点，继续处于“零”时代，反映出国内需求不足问题较为突出。往后看，居民消费潜能释放仍面临“就业—收入—消费”循环恢复偏慢的制约，加上未来两个月假期出行需求季节性减少，预计年内核心CPI回升空间有限，年内大概率仍处于“0”时代。 ]
[ 2023年第46周，猪肉批发市场均价为每公斤20.19元，环比跌1.3%，为连续11周下跌，同比低39.7%。 ]
来源：上海证券报 ◎记者 王乔琪
作为老百姓“菜篮子”里的重要产品，今年以来猪肉价格持续走低备受市场关注。目前生猪价格为14.6元/公斤，较8月初下跌近20%。
受猪肉价格下跌等因素影响，10月CPI（居民消费价格指数）继续回落。国家统计局发布最新数据显示，10月，CPI同比下降0.2%，其中，猪肉价格下降30.1%，影响CPI下降约0.55个百分点。
进入11月，生猪价格仍处于跌势中。国家发展改革委价格监测中心最新数据显示，11月第1周全国生猪价格为14.99元/公斤，环比下降3.73%，全国猪料比价为4.32，环比下降2.7%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为49.62元。